| Розмір/маса тушки | 9-12 см |
| Країна походження | Естонія |
| Дата вилову та заморозки | Листопад 2020 |
| Характеристика тушки | ціла, з головою та хвостом |
| Тара | картонна коробка, риба знаходиться у щільному поліетиленовому мішку, 11 кг |
| Регіон вилову | FAO 27, Атлантичний океан |
| Спосіб заморозки | шокова (суха) заморозка |
| Строк реалізації (від дати вилову) | 24 місяці |
| Доставка | вирішив купити свіжоморожену кільку оптом, ми доставимо товар в будь-який регіон України, у т.ч. в Київ, Житомир, Чернігів, Суми, Харків, Полтаву, Луцьк, Рівне, Львів, Ужгород, Хмельницький, Івано-Франківськ, Чернівці, Вінницю, Дніпро, Запоріжжя, Кропивницький, Херсон, Тернопіль, міста Донецької та Луганської областей |
Купити свіжоморожену кільку Ви зможете на нашому сайті. Ми пропонуємо нашим партнерам ідеальні умови придбання риби оптом. Чому наші послуги можуть зацікавити Вас?
- Прямі поставки з місць вилову – між Вами та продукцією мінімальна кількість посередників;
- Всі продукти, що ми поставляємо, відповідають міжнародним сертифікатам якості ISO 9001;
- Вилов відбувається лише в екологічно чистих водах – регіон вилову FAO 27 (Атлантичний океан);
- Максимальний термін ввозу риби в Україну з моменту вилову складає 60 діб, а мінімальний – 20;
- Для зберігання та транспортування риби в нас є необхідне для цього сучасне та сертифіковане обладнання.
- Оскільки якість продукції на найвищому рівні, скористатися пропозицією Ви можете задля забезпечення державних та комунальних закладів продуктами харчування, а також їдалень, ресторанів.
В чому сутність шокової заморозки?
Ми пропонуємо Вам рибу шокової (сухої) заморозки. Це відносно новітня технологія, котра дозволяє зберігати практично повністю корисні властивості риби, оскільки заморожування відбувається в перші кілька годин після вилову. Метод полягає в тому, що рибу обдувають холодним повітрям температурою -35°С. Завдяки швидкому переходу з рідкого в твердий стан тканин риби структура клітин та молекул, з яких вони складаються, лишається незмінною, відповідно – властивості продукції не зазнають змін.
Окрім цього, цей метод дозволяє швидко знищити всю присутню патогенну мікрофлору в рибі та на її поверхні, адже за таких від’ємних температурних показників розмножуватись жоден мікроорганізм не спроможний.
Шокова заморозка дозволяє подовжити зберігання риби до 24 місяців, проте ми дотримуємося власних принципів і поставляємо продукцію протягом 20-60 діб від моменту вилову.
Користь від вживання сайри
Вживання сайри надзвичайно корисне. Саме тому так важливо постачати її в незмінному вигляді. Вона містить багато вітамінів, зокрема РР («запобігання пелагри», вітамін, без якого перебіг окисно-відновних реакцій в організмі неможливий), вітаміни групи В (відповідальні за поділ та ріст клітин), насичені жирні кислоти (захист від атеросклерозу та сприяння у відновленні кліткових мембран).
Крім цього, в сайрі багато мікроелементів, зокрема, фосфору, заліза, цинку, міді, кальцію, калію тощо. Всі ці елементи в невеликій кількості сприяють підтриманню належного гомеостазу в організмі людини.