Fish market text логотип

Контактные телефоны

life +380 93 367 50 41

gmail ua.fish.market@gmail.com

Центральный офис

01013, г. Киев, ул. Набережно-Печерская дорога, 2

Собственное производство на современном оборудовании.
Сертифицированная Продукция!
Коптим под заказ.
от ₴75,00 за 1 кг
Детали по Сотрудничеству, Цене и Условиях Поставки уточняйте у менеджера!
Собственный импорт рыбы.
Заготовлена Методом Шоковой (сухой) заморозки!
Размер/вес тушки 250-500 г
Страна производства/копчения Испания/Украина
Цена и Характеристика копченой тушки

- целая – от 75 грн/кг;

- потрошеная без головы – от 85 грн/кг;

+ нитка по желанию.

Характеристика копчения

- горячий дым, температура от +17 до +25°С;

- на опилках из ольхи, фруктовых деревьев (выбор дерева по желанию заказчика);

- современное профессиональное коптильное оборудование;

- единый стандарт качества для всех загрузок копчения.

Тара картонный ящик как на фото. Возможно вакуумное пакетирование.
Регион вылова FAO 27, Атлантический океан
Способ заморозки шоковая (сухая) заморозка
Хранение Рыбу холодного копчения хранят в чистых, сухих, проветриваемых помещениях при температуре от 0 до -5°С и относительной влажности воздуха 75-80% не более двух месяцев. Фасованная рыба в полимерных пакетах под вакуумом хранится при температуре от 0 до -4°С не более 20 суток, без вакуума — не более 10 суток, при температуре от -4 до -8°С под вакуумом до 35 суток, без вакуума — не более 10 суток со дня изготовления.
Доставка

- оптовые поставки по Украине обсуждаются индивидуально;

- самовывоз в г. Киеве и г. Обухове (по предварительному заказу).

Скумбрия относится к ряду тех рыб, которые нужно включать в рацион питания круглый год. Она питательна, подходит для тех, кто придерживается строгой диеты, страдает от лишнего веса или активно занимается спортом. Благодаря богатому составу витаминов, микроэлементов и ценных омега жирных кислот, ее мясо восполняет полный перечень необходимых для организма компонентов. Мясо богато на витамины А, В12, В6, С, кальций, магний, железо.

Чтобы рыба не надоела, для этого есть разные способы ее заготовки: консервированная, приготовленная на пару, печеная, жаренная, скумбрия холодного копчения и горячего. Так как рыба жирная, вкуснее получается скумбрия копченая холодным способом. Она имеет достаточно невысокую калорийность, примерно 221 ккал на 100 грамм мяса, при этом, белка в этих 100 граммах 20,7 грамм, а жиров 15,5 грамм, углеводы отсутствуют. Копченая рыба скумбрия еще более полезна, ведь имеет идеальное соотношение БЖУ (белков, жиров, углеводов) по отношению с другими способами приготовления.

Наш интернет магазин, предлагает вам купить скумбрию холодного копчения без посредников и наценки. Такое преимущество вы получаете благодаря тому, что мы сами являемся компанией-поставщиком свежемороженой рыбы - «Титаниус». Вся рыба вылавливается в водах Атлантического океана, замораживается, на сегодня, лучшим способом для сохранения 98% витаминов и микроэлементов, то есть способом шоковой заморозки. Прибывает на основной склад в городе Киеве с помощью специальных фур, оснащенных современным оборудованием. С момента вылова и заморозки, до момента подготовки рыбы к копчению, тушки хранятся при температуре не выше тридцати градусов ниже ноля.

Перед тем, как скумбрия копченая купить оптом она проходит не простой путь. С момента разморозки, при температуре +5 градусов, ее хорошо просаливают, очищают от лишней соли, просушивают и помещают в коптильню. Там она проводит минимум сутки до характерного насыщенного золотистого цвета. Температура копчения держится на уровне 23-28 градусов выше ноля.

Если вас интересует скумбрия копченая цена Украина, то мы с радостью подскажем вам ее по одному из указанных телефонов. Скумбрия х/к цена может отличаться от указанной, ведь мы стараемся находить индивидуальный подход к каждому клиенту, который к нам обращается. Наша цель не продать побольше, а наладить длительные отношения, в которых каждая из сторон будет оставаться в выгоде.

Вы можете скумбрия копченая купить у нас, если относитесь к тем, кто имеет свой небольшой бизнес по розничной торговле, имеете выход на места общественного питания, рестораны и кафе, сети по продаже легких алкогольных напитков.

Для оптовых покупателей, предлагаем доставку по территории Украины, согласно предварительной договоренности, в том числе Киев, Днепр, Одесса, Харьков, Львов, Винница, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Луцк, Николаев, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Черновцы, Чернигов, отдельные города Донецкой и Луганской областей. По желанию, можете забрать свой заказ самостоятельно с центрального склада в Киеве.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.33 [3 Голоса (ов)]
4.33 5 3

Оставить комментарий

Комментарий

Call POPup form

Укажите Ваши контакты

Ваше сообщение

Ваша заявка успешно принята!

В течении 15 минут
с Вами свяжется менеджер.

Благодарим за Доверие)